النظام الغذائي والتغذية

طرق لإعداد القريدس لجعلها لذيذة؟

شارك في تأليف هذا المقال فريق من المدربين والباحثين المدربين لدينا والذي قام بالتحقق من صحتها للتأكد من دقتها وشمولها. واستشهدوا معًا بمعلومات من 8 مراجع. يراقب فريق إدارة المحتوى في wikiHow بعناية عمل طاقم التحرير لدينا للتأكد من أن كل مقالة تلبي معاييرنا العالية.

يصادف wikiHow مقالة على أنها معتمدة من القارئ بمجرد تلقيها ردود فعل إيجابية كافية. تحتوي هذه المقالة على أكثر من 57976 مشاهدة ، و 20 شهادة من قرائنا ، مما أكسبها وضعنا المعتمد من القارئ. أعرف أكثر.

على الرغم من بعض الاختلافات التشريحية ، فإن الروبيان قابل للتبادل فعليًا مع الروبيان في أي وصفة. يمكن تحضير الروبيان وطهيه باستخدام مجموعة متنوعة من الطرق ، ولا يقوم الكثير من الناس بتنظيفها قبل الطهي ، بزعم أنها تؤدي إلى نكهة أفضل.

2 إجابات

مسلوق بزيت الكانولا (أفضل زيت لك) والذي تم غرسه بالريحان الطازج والكثير من الثوم المهروس ، وربما القليل من رقائق الفلفل الأحمر المطحون الساخن جداً وملح البحر (أفضل ملح لك)

.Blueberr ، لا أعرف ماذا حدث لإجابتي في الأصل ولكن هنا يذهب مرة أخرى. يمكنك صحن سلطة ، كما لو كنت تقول سلطة لحم الخنزير ، استخدم روبيان الملك. أصنع صلصة الكوكتيل الخاصة بي. هناك أيضا كوكتيل الروبيان ، ولكن ليست جيدة مثل السلطة.

1. فطائر الجبن الكينوا بروكلي

وقت الاعتراف: لم أتمكن أبدًا من الإثارة تجاه الكينوا. لقد تغير كل هذا للتو مع اكتشاف هذه الفطائر Cheesy Quinoa و Broccoli Patties. أنا ببساطة استبدال 10 أوقية من القرنبيط المجمد لالطازجة (فقط طهي واستنزاف قبل إضافة إلى خليط باتي). إنها طبق "اللحم الإثنين" الرائع ، لكنها تعمل أيضًا بشكل جيد مع أفخاذ الدجاج وسلطة لتناول وجبة اقتصادية. هذه إعادة تسخين جيد للغاية ، على الرغم من أنها لا تبقى متموج في الخارج.

أبسط من الشوفان قطع الصلب

بصراحة ، لم أكن أسرع من القفز في قطار الشوفان طوال الليل لأني حقًا أحب الشوفان المطبوخ والفولاذ.

الملمس مثالي ، وهم يوقظونني في الصباح.

ومع ذلك ، في بعض الصباح ، لا يوجد لديك الوقت الكافي لتنضج الشوفان المقطوع بالفولاذ ، وبينما يختلف نسيج الشوفان طوال الليل بالتأكيد عن قطع الفولاذ المطبوخة ، أو حتى الشوفان المدلفن المطبوخ.

الطريقة التي تجعل بها هذه الجرار الإفطار (أو الوجبات الخفيفة) فائقة السهولة ، تجعلها تستحق تغيير تفاني قطع الشوفان.

2. الكينوا فرايد رايس

الحديث عن الكينوا - أنا من المعجبين بالأرز المقلي ، وأكله بشكل متكرر على الفطور لتناول بقايا الطعام. إليك تطور: استخدم الكينوا. تحقق من هذا الأرز الكينوا المقلي اللذيذ. فقط أضف البروكلي إلى المصفاة مع البازلاء. لم يكن لدي أي gomasio ، لكن توابل furikake تعمل بشكل جيد.

كيفية جعل الشوفان بين عشية وضحاها

ببساطة ، يتم تصنيع الشوفان طوال الليل عن طريق نقع الشوفان القديم في لفائف سائلة بين عشية وضحاها مع بعض عوامل سماكة إضافية.

الحليب (الألبان أو غير الألبان) هو السائل الأكثر تقليدية للاستخدام.

يحب بعض الناس إضافة اللبن الزبادي بالإضافة إلى ذلك ، أو بدلاً من اللبن لقليل من صحن الشوفان السميك قليل الدسم. (ولا تنس البروبيوتيك المضافة والبروتين!)

الجمبري ينجويني مع 'nduja

الروبيان لدينا ينجويني مع 'nduja هو السوبر سريعة وسهلة لصنع ومليئة بنكهات إيطالية كبيرة. تحقق من أكثر من أفضل وصفات linguine لدينا هنا.

3. القرنبيط تراجع

أنا مجنون جدًا بالزبادي اليوناني - أنا فقط أحب الملمس. هذا البروكلي تراجع لذيذ ويعمل بشكل جيد مع القرنبيط المجمد على البخار (فقط استنزاف جيدا). تراجع هو أيضا منخفض الصوديوم ، إذا كنت تراقب عن مدخولك.

4. الخضروات فو

لقد كنت أحاول الحفاظ على المكونات الرئيسية للفيتنامية الفيتنامية في جميع أنحاء المنزل لأنني مقتنع تمامًا أن لها خصائص علاجية. عندما يشعر زوجي أو نزلة برد ، فإننا نأكل / نشرب الطعام ، ويعد تناول البروكلي المجمد في الثلاجة مفيدًا لذلك. هنا نسخة صحية للغاية من Veggie Pho. أحب أن أتناول ملعقة من صلصة الهوسين ، بالإضافة إلى بعض الرشات من صلصة سريراتشا. قد ترغب في تجربة هذا الأمر في المرة القادمة التي تشعر فيها بأنك مصاب بنزلة برد. (انظر أيضا: 20+ طرق لاستخدام سريراتشا)

5. القرنبيط ، والجبن. ولحم الخنزير الكعك

تبدأ نوبة عملي في الساعة 6:30 صباحًا ، لذلك أحب الأشياء التي "تنتزعها وتذهب" ، فهذه الطرائد الصغيرة سهلة الاستخدام ، مثل الجبن. يمكنني تسخينها في الميكروويف في المكتب لمدة 15 ثانية تقريبًا ، وهي جيدة مثل الفرن الطازج. كانت تعديلاتي هي ببساطة استخدام 12 أوقية من القرنبيط المجمد (بدون صلصة الجبن) ، لأنك تضيف بالفعل جبنة شيدر. احصل على برتقالة أو تفاحة أيضًا ، ويتم الإفطار! (انظر أيضا: 4 وجبات إفطار رخيصة وسريعة)

6. عجة

المزيد من البروكلي على الفطور؟ لما لا! لقد تركت بعض الشيء من العشاء ، لذلك قمت بتسخينه وأضفته مع بعض جبنة الموزاريلا إلى هذه العجة.

7. حليب الزنجبيل حليب جوز الهند

يمكنني تقريبا جعل هذا حليب حليب الزنجبيل وجوز الهند تماما من مخزن وأدوات الحديقة. أحب أن أكون قادرًا على فعل ذلك! لقد استبدلت الفطر المعلب بالطازج ، وتضاعفت على القرنبيط ، وحذفت رماح الهليون. أضفت أيضا الفول السوداني المفروم في الأعلى ، جنبا إلى جنب مع الكزبرة.

8. القرنبيط بيلاف

تبحث عن طبق جانبي؟ انتهيت من هذا الأمر في إحدى الليالي عندما لم أستطع الاختيار بين المعكرونة أو الأرز.

بروكلي بيلاف

  • ½ كوب أرز
  • ½ كوب من الشعيرية ، مقسم إلى قطع صغيرة
  • 1 يمكن الفطر ، غير مصقول
  • 3 أكواب مرق الدجاج ، ساخنة
  • 1 s كوب من البروكلي المجمد
  • ¼ كوب زبدة
  • 2 طن زيت زيتون
  • ¼ كوب بارميزان

نذوب الزبدة ونضيف زيت الزيتون في مقلاة كبيرة. عند الذوبان ، يُضاف الأرز والشعيرية المكسورة. يقلب حتى يحمر (يراقب بعناية حتى لا يحترق). أضف مرق الدجاج ببطء ، مع التحريك ، كما تفعل مع أكلة. عندما ينضج خليط الأرز (حوالي 35 دقيقة على نار متوسطة) يُضاف الفطر والبروكلي. يغطى ، يسخن لمدة 10 دقائق إضافية ، ويفحص كل 5 دقائق. عندما تنضج ، اترك البخار لمدة 10 دقائق. قمة مع البارميزان.

9. القرنبيط ، الجبن الأزرق ، الريكوتا ، ودوران الدجاج

أنا لا "تفعل" piecrust. أنا رهيب في ذلك ، على الرغم من سنوات المحاولة. ومع ذلك ، بعد مجلة بون أبيتيت كتب هذا ،

"لا شيء يتفوق على قشرة فطيرة محلية الصنع. ولكن إذا كان عليك استخدام قشرة جاهزة الصنع ، فقد حظي مطبخ اختبار Bon Appetit بأفضل حظ مع قشرة فطيرة Pillsbury المبردة ذات العلامة التجارية."

قررت التوقف عن الشعور بالإحباط ، وبدأت في استخدام قشور بيلسبري. سعيد قشرة عملت بشكل جميل لهذه الوصفة.

القرنبيط ، الجبن الأزرق ، الريكوتا ، والدجاج

  • 10 أوقية من القرنبيط المجمد ، على البخار واستنزاف
  • 1 قشرة فطيرة بيلسبري
  • 1 كوب من الريكوتا (استنزاف إذا لزم الأمر)
  • ¼ jarred الفلفل الأحمر ، استنزفت
  • ½ كوب جبنة بلو
  • ½ ملعقة صغيرة ملح
  • ¼ كوب بصل أخضر مقطع إلى شرائح
  • 1 ½ كوب دجاج مطبوخ ، مفروم
  • 1 بيضة ، للضرب

أحضر قشرة الفطيرة إلى درجة حرارة الغرفة ، حسب توجيهاتك في الصندوق

رش ورقة الكعكة مع رذاذ غير عصا.

يُمزج البروكلي مع الريكوتا والفلفل والجبن الأزرق والملح والبصل والدجاج. حرك بلطف حتى تمتزج جيدا.

قم بفك قشرة الفطيرة على ورقة الكوكي. ملعقة تتصدر على نصف القشرة. جلب النصف الآخر من قشرة فطيرة على الجزء العلوي من الحواف وتجعيد. فرشاة أعلى مع البيض للضرب.

أخبز في 400 لمدة 30 دقيقة ، وشريحة لتقديم.

10. المعكرونة بريمافيرا

لدينا باستا بريمافيرا في منزلنا كل أسبوعين تقريبًا. ليس لأننا باردون. إنها طريقة رائعة لتنظيف الثلاجة والثلاجة. بقايا القرنبيط؟ رميها في .. نصف كوسة؟ في الوعاء. قطاع لحم الخنزير المقدد؟ رائع ، أضف ذلك. أنا حقًا أحببته مع بيض مسلوق على القمة.

روبيان Nduja مع الأورزو ، الفيتا وسلطة الزيتون

القريدس العصير ، حار 'nduja pesto وفتا متفتت هي المكونات نجمة في هذه وصفة سلطة أورزو. الكثير من وصفات سلطة هنا.

11. كيشي

أعتقد أن الكيشي رائع لتناول العشاء ، لكنني حقًا أحب بقايا الفطور ، إما باردًا أو ساخنًا. أضفت كوبًا من لحم الخنزير المفروم إلى هذه الوصفة من أجل Easy Broccoli Quiche. إليكم كيف تبين لي:

12. زبدة الفول السوداني حساء الدجاج بالخضار

بدت إضافة زبدة الفول السوداني غريبة ، لكنها رائعة ، لذلك لا تخطيها! يعطي هذا حساء الدجاج بزبدة الفول السوداني نكهة خفيفة من الفول السوداني والجسم وبروتين إضافي. أضفت نصف كوب من حبوب غاربانزو أيضًا. هذا حقا العصي إلى أضلاعك وبقايا تسخين جيدا. البروكلي المجمد يعمل كبديل جديد. (انظر أيضا: حساء لذيذ من بقايا الطعام)

13. القرنبيط غرتن

تتميز هذه الوصفة بالبروكلي الطازج ، لكن الرماح المجمدة تعمل جيدًا أيضًا في Light Broccoli Gratin. لقد طهيت الرماح حتى بالكاد في الميكروويف ، ثم استنزفتها جيدًا ، واستبدلت بها طازجة.

15. شوربة البروكلي والجبن والبطاطس

هل ذكر شخص ما طعام الراحة؟ تحقق من هذا سهل حساء البروكلي والجبن والبطاطس. إنه مثالي لأمسية باردة مع بعض عصي الجزر. لقد قمت بخلط البروكلي ، لكنك لست بحاجة إلى ذلك.

وأخيرًا ، لا يتعين عليك دائمًا تحويل القرنبيط المجمد "إلى شيء". ما عليك سوى طهيها وإضافة القليل من الزبدة أو عصر الليمون أو البارميزان أو الثوم (أو كل ذلك) سهل واقتصادي ومغذي.

ما هي طريقتك المفضلة لإعداد البروكلي المجمد؟

صحن أرز الروبيان لمدة 10 دقائق

يقدم وعاء أرز الجمبري المغربي لدينا نكهات كبيرة في أي وقت من الأوقات على الإطلاق ، وهو أقل من 500 سعرة حرارية مما يجعله مثاليًا لتناول وجبة منتصف الأسبوع.

روبيان كونغ باو

وصفة الروبيان Kung Pao هي عبارة عن قليل من السعرات الحرارية ، وتقدم في صلصة محلية الصنع مع المعكرونة أو الأرز. يُضاف الفليفلة التشيكية ورقائق الفلفل الحار لتوابل الأشياء في هذه الروبيان. أفضل وصفات ضجة هنا.

وسادة صحية التايلاندية

استفد من الروبيان في لوحنا النحيف التايلاندي المليء بالنكهات التايلاندية الأصيلة ولكن دون احتساب السعرات الحرارية العالية ، فهو مثالي لوجبات منتصف الأسبوع.

هيروا كولامبي كلوان

جرب الكاري الجمبري الأخضر النابض بالحياة مع أوراق الفلفل والكزبرة والكاري. لقد استخدمنا القريدس المقشور لأنه يضيف الكثير من النكهة ، على الرغم من أنه يمكنك صنع القريدس المقشور أيضًا.

جمبري ماسالا

هذا ماسالا الجمبري البسيط سهل الفخامة ، جاهز في أقل من ساعة ، ويأتي بأقل من 500 سعرة حرارية ، مما يجعله مثاليًا إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا 5: 2. انها لذيذة جدا عليك أن تنسى أنك فاضلة.

بصل اخضر و جمبري امباناداس

يجب أن يكون البصل الأخضر لهذا الحجم مناسبًا - إذا بدوا قليلاً يستخدمون 1½ عناقيد. Empanadas هي تحولات العجين التي نشأت في البرتغال والتي تحظى الآن بشعبية في العديد من بلدان أمريكا اللاتينية.

فييت كاجون الجمبري المقلي

ابتكرت الجالية الفيتنامية في هيوستن بتكساس تطورًا خاصًا بها في غليان الجراد عن طريق قليهم في مزيج من توابل الكيجون والفيتناميين. لقد استبدلنا روبيان الملك بجراد البحر.

شاهد الفيديو: اسهل واسرع طريقة عمل الجمبرى بالصلصة ـ القريدس ـ الروبيان ـ الشيف محمد الدخميسى (مارس 2020).