النظام الغذائي والتغذية

فوائد ومضار المانجو

في بعض أنحاء العالم ، المانجو (مانجيفيرا إنديكا) يسمى "ملك الثمار."

إنها دروب أو فاكهة حجرية ، مما يعني أنه يحتوي على بذرة كبيرة في المنتصف.

المانجو هي موطنها الأصلي الهند وجنوب شرق آسيا وقد تمت زراعتها لأكثر من 4000 عام. هناك المئات من أنواع المانجو ، كل منها ذو مذاق فريد وشكل وحجم ولون (1).

هذه الفاكهة ليست لذيذة فحسب ، بل تتميز أيضًا بمظهر غذائي مثير للإعجاب.

في الواقع ، تربط الدراسات بين المانجو ومغذياته بالفوائد الصحية ، مثل تحسين المناعة ، وصحة الجهاز الهضمي والبصر ، وكذلك انخفاض خطر الإصابة ببعض أنواع السرطان.

فيما يلي نظرة عامة على المانجو وتغذيتها وفوائدها وبعض النصائح حول كيفية الاستمتاع بها.

المانجو منخفض في السعرات الحرارية ولكنه مليء بالعناصر الغذائية.

كوب واحد (165 جرام) من شرائح المانجو: 2):

  • سعرات حراريه: 99
  • بروتين: 1.4 جرام
  • الكربوهيدرات: 24.7 جرام
  • سمين: 0.6 غرام
  • الألياف الغذائية: 2.6 جرام
  • فيتامين سي: 67٪ من المدخول اليومي المرجعي (RDI)
  • النحاس: 20 ٪ من RDI
  • حمض الفوليك: 18 ٪ من RDI
  • فيتامين ب 6: 11.6 ٪ من RDI
  • فيتامين أ: 10 ٪ من RDI
  • فيتامين ه: 9.7 ٪ من RDI
  • فيتامين ب 5: 6.5 ٪ من RDI
  • فيتامين ك: 6 ٪ من RDI
  • النياسين: 7 ٪ من RDI
  • البوتاسيوم: 6 ٪ من RDI
  • الريبوفلافين: 5 ٪ من RDI
  • المنغنيز: 4.5 ٪ من RDI
  • الثيامين: 4 ٪ من RDI
  • المغنيسيوم: 4 ٪ من RDI

كما أنه يحتوي على كميات صغيرة من الفوسفور وحمض البانتوثنيك والكالسيوم والسيلينيوم والحديد.

كوب واحد (165 جرام) من المانجو بروف> 3 ، 4).

ملخص يحتوي المانجو على نسبة منخفضة من السعرات الحرارية ولكنه يحتوي على نسبة عالية من المغذيات - خاصة فيتامين C ، الذي يساعد على المناعة ، وامتصاص الحديد والنمو والإصلاح.

المانجو مليئة بالبوليفينول - مركبات نباتية تعمل كمضادات للأكسدة.

لديها أكثر من عشرة أنواع مختلفة ، بما في ذلك مانجيفيرين ، كاتيكين ، أنثوسيانين ، كيرسيتين ، كيمبفيرول ، رهامنيتين ، حمض البنزويك وغيرها الكثير (5).

لقد ربط البحث بين الضرر الجذري المجاني وعلامات الشيخوخة والأمراض المزمنة (7 ، 8 ، 9).

بين مادة البوليفينول ، اكتسب مانجيفيرين أكبر قدر من الاهتمام ، وأحيانًا ما يطلق عليه "مضادات الأكسدة الفائقة" لأنه قوي بشكل خاص (5).

لقد وجدت الدراسات التي أجريت على أنبوب الاختبار والحيوان أن مانغيفيرين قد يواجه ضررًا جذريًا مجانيًا مرتبطًا بالسرطان والسكري وأمراض أخرى (10 ، 11).

ملخص يحتوي المانجو على أكثر من اثني عشر نوعًا مختلفًا من البوليفينول ، بما في ذلك مانجيفيرين ، وهو قوي بشكل خاص. تعمل البوليفينول كمضادات أكسدة داخل جسمك.

المانجو مصدر جيد للعناصر المغذية المعززة للمناعة.

كوب واحد (165 جرام) من المانجو بروف> 2).

فيتامين (أ) ضروري لنظام المناعة الصحي ، لأنه يساعد على مكافحة الالتهابات. وفي الوقت نفسه ، يرتبط عدم الحصول على ما يكفي من فيتامين (أ) إلى زيادة خطر العدوى (12 ، 13 ، 14).

علاوة على ذلك ، نفس كمية المانجو prov> 3 ، 4).

يحتوي المانجو أيضًا على حمض الفوليك وفيتامين ك وفيتامين هـ وعدة فيتامينات ب ، أي أكثر من 15).

ملخص المانجو مصدر جيد للفولات والعديد من فيتامينات ب ، وكذلك الفيتامينات A و C و K و E - وكلها تساعد على تعزيز المناعة.

يحتوي المانجو على العناصر الغذائية التي تدعم صحة القلب.

على سبيل المثال ، يوفر المغنيسيوم والبوتاسيوم ، مما يساعد على الحفاظ على نبض صحي والاسترخاء الأوعية الدموية ، وتعزيز مستويات انخفاض ضغط الدم (16 ، 17).

يحتوي المانجو أيضًا على مضاد للأكسدة فريد يسمى مانجيفيرين (5).

وقد وجدت الدراسات على الحيوانات أن المنجيفيرين قد يحمي خلايا القلب من الالتهاب ، الثور> 18 ، 19 ، 20).

بالإضافة إلى ذلك ، قد تخفض نسبة الكوليسترول في الدم ، الدهون الثلاثية> 21).

على الرغم من أن هذه النتائج واعدة ، إلا أن الأبحاث حول المنجيفيرين وصحة القلب عند البشر غير متوفرة حاليًا. لذلك ، هناك حاجة إلى مزيد من الدراسات قبل أن يوصى به كعلاج.

ملخص يحتوي المانجو على المغنيسيوم والبوتاسيوم ومانجيفيرين المضادة للأكسدة ، والتي تدعم جميعها وظائف القلب الصحية.

يحتوي المانجو على العديد من الصفات التي تجعله ممتازًا لصحة الجهاز الهضمي.

لأحد ، فإنه يحتوي على مجموعة من الانزيمات الهضمية تسمى الأميليز.

تعمل الإنزيمات الهاضمة على تحطيم جزيئات الطعام الكبيرة بحيث يمكن امتصاصها بسهولة.

الأميليز تقسم الكربوهيدرات المعقدة إلى سكريات ، مثل الجلوكوز والمالتوز. هذه الإنزيمات أكثر نشاطًا في المانجو الناضج ، وهذا هو سبب كونها أحلى من تلك غير الناضجة (22).

علاوة على ذلك ، بما أن المانجو تحتوي على الكثير من الماء والألياف الغذائية ، فقد تساعد في حل مشاكل الجهاز الهضمي مثل الإمساك والإسهال.

وجدت دراسة استمرت أربعة أسابيع على البالغين المصابين بالإمساك المزمن أن تناول المانجو يوميًا كان أكثر فاعلية في تخفيف أعراض الحالة من مكمل يحتوي على كمية مماثلة من الألياف القابلة للذوبان (23).

هذا يدل على أن المانجو لديها مكونات أخرى بخلاف الألياف الغذائية التي تساعد على صحة الجهاز الهضمي.

ملخص يحتوي المانجو على إنزيمات هضمية وماء وألياف غذائية ومركبات أخرى تساعد على جوانب مختلفة من صحة الجهاز الهضمي.

المانجو مليء بالعناصر الغذائية التي تساعد على دعم العيون الصحية.

اثنين من العناصر الغذائية الرئيسية هي antiox> 24 ، 25).

المانجو هي أيضا مصدر جيد لفيتامين (أ) ، الذي يدعم صحة العين.

تم ربط نقص فيتامين (أ) الغذائي بالعيون الجافة والعمى الليلي. يمكن أن تسبب أوجه القصور الأكثر حدة مشكلات أكثر خطورة ، مثل تندب القرنية (27).

ملخص يحتوي المانجو على لوتين وزياكسانثين وفيتامين أ - الذي يدعم صحة العين. قد يحمي اللوتين وزياكسانثين من الشمس ، في حين أن نقص فيتامين (أ) يمكن أن يخلق مشاكل في الرؤية.

يحتوي المانجو على نسبة عالية من فيتامين C الذي يعزز صحة الشعر والجلد.

هذا الفيتامين ضروري لصنع الكولاجين - وهو بروتين يعطي بنية لبشرتك وشعرك. الكولاجين يعطي بشرتك ترتد ويكافح الترهل والتجاعيد (28).

بالإضافة إلى ذلك ، يعتبر المانجو مصدرًا جيدًا لفيتامين أ ، الذي يشجع نمو الشعر وإنتاج الزهم - وهو سائل> 29 ، 30).

ما هو أكثر من ذلك ، وفيتامين (أ) والشبكية الأخرى> 31).

بصرف النظر عن الفيتامينات A و C ، فإن المانجو غني بالبوليفينول ، الذي يعمل كمضادات للأكسدة.

ملخص يحتوي المانجو على فيتامين سي الذي يمنح بشرتك مرونًا ويمنع الترهل والتجاعيد. كما يوفر فيتامين (أ) ، الذي يعزز الشعر الصحي.

المانجو غني بالبوليفينول ، والذي قد يكون له خصائص مضادة للسرطان.

يمكن أن تساعد البوليفينول في الحماية من الثور> 34).

وجدت أنبوبة الاختبار والدراسات على الحيوانات أن البوليفينول المانجو يخفض الثور> 35 ، 36 ، 37 ، 38).

مانجيفيرين ، وهو مادة البوليفينول الرئيسية في المانجو ، قد اكتسب مؤخرا الانتباه لآثاره الواعدة المضادة للسرطان. في الدراسات على الحيوانات ، قلل من الالتهابات ، الخلايا المحمية ضد الثور> 10 ، 39).

في حين أن هذه الدراسات تبشر بالخير ، إلا أن هناك حاجة إلى إجراء دراسات بشرية لفهم تأثيرات مانكو بوليفينول المضادة للسرطان بشكل أفضل لدى الناس.

ملخص مادة البوليفينول المانجو قد تحارب الإجهاد التأكسدي ، المرتبط بسرطان القولون والرئة والبروستاتا وسرطان الثدي والعظام.

المانجو لذيذ ، متعدد الاستعمالات وسهل الإضافة إلى نظامك الغذائي.

ومع ذلك ، يمكن أن يكون من الصعب قطع بسبب جلدها المتين وحفرة كبيرة.

هناك فكرة جيدة تتمثل في قطع الشرائح العمودية الطويلة 1/4 بوصة (6 ملليمترات) بعيدًا عن الوسط لفصل اللحم عن الحفرة. بعد ذلك ، اقطع اللحم إلى نمط شبيه بالشبكة واجرفه خارج القشرة.

فيما يلي بعض الطرق التي يمكنك من خلالها الاستمتاع بالمانجو:

  • إضافته إلى العصائر.
  • نرد عليه وإضافة إلى الصلصا.
  • إرمها في سلطة الصيف.
  • اقطعها وخدمها مع الفواكه الاستوائية الأخرى.
  • النرد وإضافته إلى سلطات الكينوا.

ضع في اعتبارك أن المانجو أكثر حلاوة ويحتوي على سكر أكثر من العديد من الفواكه الأخرى. الاعتدال هو المفتاح - من الأفضل قصر المانجو على كوبين (330 غرام) يوميًا على الأكثر.

ملخص المانجو لذيذ ويمكن الاستمتاع به بعدة طرق. ومع ذلك ، فإنه يحتوي على المزيد من السكر من العديد من الفواكه الأخرى. استمتع بالمانجو باعتدال عن طريق قصرها على كوبين (330 جرام) يوميًا.

المانجو غني بالفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة وارتبط بالعديد من الفوائد الصحية ، بما في ذلك الآثار المحتملة المضادة للسرطان وكذلك تحسين المناعة والجهاز الهضمي والعين والجلد والشعر.

أفضل ما في الأمر ، إنه لذيذ وسهل الإضافة إلى نظامك الغذائي كجزء من العصائر والأطباق الأخرى.

لماذا المانجو مفيد للجسم؟

أولاً ، تجدر الإشارة إلى أن هذه الفاكهة مفيدة لأولئك الذين لديهم أي إعاقة صحية مرتبطة بالرؤية. يحتوي على كمية كبيرة من الريتينول ، والذي بدوره يكون له تأثير مفيد على حالة القرنية والعصب البصري.

لن يكون من الضروري ملاحظة أن خصائصه المفيدة تتجلى فقط إذا كنت تستهلك المنتج في حدود المسموح به.

أيضا ، المانجو بمثابة الوقاية الممتازة من أمراض العين مثل: العمى الليلي ، جفاف القرنية.

الفاكهة تأتي من الهند. هناك تشتهر خصائصه الطبية. يشرع للأشخاص الذين يعانون من أمراض الجهاز البولي التناسلي. من خلال تضمينه في نظامك الغذائي ، يمكنك نسيان التهاب الحويضة والكلية. إلى قائمة خصائص الشفاء للضيف الغريب ، لن يكون من الضروري إضافة أنه يقلل من خطر الإصابة بالأمراض السرطانية.

النظر في مسألة ما إذا كان المانجو مفيد ، من المهم أن نقول أنه خلال هجوم الأنفلونزا وجميع أنواع البرد على الجسم ، أنها ذات قيمة من أي وقت مضى. أنه يحتوي على كمية كبيرة من فيتامين C. حمض الأسكوربيك سوف يخفف من أمراض اللثة ومشاكل الفم.

يوجد فيه فيتامينات من المجموعة ب والتي لها تأثير وقائي على الجهاز العصبي للشخص. في عالم من الإجهاد اليومي - هذا ضروري للغاية.

بالنسبة للنساء ، يكمن استخدام المانجو في تنظيم وتطبيع الوظائف الإنجابية للجسم. وهو معروف بقدرته على الرفع

يوصي أخصائيو التغذية في جميع أنحاء العالم لأولئك الذين يبحثون عن شخصية مثالية ، والتحول بشكل دوري إلى مثل هذا النظام الغذائي. بعد كل شيء ، في المانجو ، فقط 70 سعرة حرارية. ينظف تماما الأمعاء من المواد السامة المختلفة.

ليس فقط الفوائد ، ولكن أيضا ضرر فاكهة المانجو

لا ينصح الأطباء باستخدامه في الأمهات المستقبلات. بسبب حقيقة أنه يحتوي على فيتامين (أ) ، والتي يمكن أن تثير ظهور تشوهات. لكن الأشخاص المعرضين للحساسية ، يجب عليهم بالضرورة تنظيف جلد الجنين. بالإضافة إلى ذلك ، يتم بطلان الفاكهة غير الناضجة حتى لشخص سليم.

ما هو المانجو؟

المانجو هي ثمار الحجر الاستوائية ، ممتلئ الجسم والبيضاوي الشكل وحجم الجريب فروت. لديهم جلد غير صالح للأكل يتراوح لونه من الأصفر إلى الأخضر وصولاً إلى الأخضر والأحمر ، اعتمادًا على المجموعة ، في حين يكون اللحم الأصفر الناعم الصالح للأكل وحجر صلب غير صالح للأكل.

المانجو تنمو فقط في المناخات الدافئة. هم السكان الأصليون لجنوب آسيا ، لكنهم يزرعون الآن في بلدان أخرى بما في ذلك الولايات المتحدة والمكسيك ومنطقة البحر الكاريبي.

هناك العديد من الأصناف بما في ذلك Kent و Keitt والتي تُرى بشكل شائع في محلات السوبر ماركت في المملكة المتحدة.

الفوائد الغذائية للمانجو

المانجو هو فاكهة منخفضة السعرات الحرارية غنية بالألياف ، ومصدر كبير للفيتامينات A و C. كما أنه يحتوي على حمض الفوليك ، B6 ، الحديد وقليل من الكالسيوم والزنك وفيتامين E. المانجو هي مصدر جيد لمضادات الأكسدة ، تحتوي على مواد كيميائية نباتية معينة مثل الجالوتانين والمانجيفيرين التي تم دراستها لفوائدها الصحية.

فقط 80 جرام من شرائح المانجو (2 × 2 بوصة) تعد واحدة من خمسة أيام في اليوم. سيوفر هذا الجزء 53 سعرة حرارية و 11 جم من السكر الطبيعي وما يزيد قليلاً عن 2 غرام من الألياف.

استخدام المانجو مع الفوائد الصحية

يتكون المانجو ، الذي تعد الخصائص المفيدة التي لا غنى عنها لجسم الإنسان ، من مجموعة متنوعة من المواد التي تسهم في:

  • محاربة نزلات البرد ،
  • تحسين الرؤية ،
  • تطبيع الهضم ،
  • فقدان الوزن،
  • تأثير منشط ،
  • تقوية العضلات،
  • الوقاية من السرطان،
  • علاج تصلب الشرايين ،
  • انخفاض نسبة السكر في الدم في مرض السكري ،
  • محاربة الكوليسترول الزائد.

بالنظر إلى السعرات الحرارية والخصائص الصحية للثمرة من أجل الصحة ، تعتبر الثمرة ضرورية في النظام الغذائي اليومي لأخصائيو الحميات. تتجلى فوائد الفيتامينات في الاستخدام المنتظم للفواكه الطازجة. استخدام الأحماض المختلفة الموجودة في الجنين ، سيفيد الجهاز العصبي للجسم.

قد تتكون فوائد المانجو للنساء في القدرة على تقليل الوزن ، وزيادة الرغبة الحميمة ، والاستنتاج من الاكتئاب.

يمكن أن يحدث ضرر للجسم من استخدام الفاكهة بسبب الاستخدام المفرط أو غير المناسب. إذا استخدم شخص ما جنينًا غير ناضج ، فلا ينبغي أن تتجاوز الكمية في اليوم زوج من القطع.

وهناك كمية أكبر تسبب ضررا للصحة في منطقة الهضم. وجود موانع من الحساسية هو إشارة للحد من استخدام الجنين لتقليل الضرر. يمكن أن يحدث الضرر على شكل حساسية بسبب التقشير ، ويمكن استهلاك الداخل من خلال مراقبة التفاعل.

هل المانجو مفيد للهضم؟

كانت هناك دراسة تجريبية في عام 2018 حيث تم إعطاء كل من مصاب بالإمساك المزمن المانجو على مدى فترة 4 أسابيع ، وأظهرت النتائج أن أولئك الذين تناولوا المانجو شهدت تحسنا ملحوظا في أعراض الإمساك ، ويرجع ذلك جزئيا إلى محتوى الألياف ولكن يحتمل من غيرها من المركبات الخاصة المانجو ، أيضا. ومن المثير للاهتمام أن أوراق شجرة المانجو قد درست وتقدم نشاطًا محتملًا ضد الإسهال بفضل المستخلصات النباتية.

كشفت دراسة سابقة أجرتها "مجلة التغذية" أن الفئران التي كانت تعاني من السمنة المفرطة في الدهن والتي تسببت في اتباع نظام غذائي قد تحسنت البكتيريا المعوية بعد إضافة المانجو إلى نظامها الغذائي. مرة أخرى ، كان هذا جزئيًا بسبب المحتوى العالي من ألياف المانجو.

يوجد الكثير من المواد الكيميائية النباتية للفاكهة في الجلد ، وينطبق الشيء نفسه على المانجو. نظرت دراسة أجريت عام 2012 إلى قشر المانجو وخلصت إلى أنها قد تلعب دوراً في الوقاية من السمنة.

كما تم دراسة المواد الكيميائية النباتية للمانجو من أجل آثارها المعوية ، حيث توفر كل من الخصائص المضادة للالتهابات ومضادات الأكسدة للجهاز الهضمي ، وقد تساعد أيضًا في تقليل الالتهاب في حالات مثل التهاب القولون التقرحي.

هل من الآمن أكل المانجو أثناء الحمل؟

إن تناول المانجو الناضج أثناء الحمل له مزاياه الخاصة ، شريطة مراقبة الأجزاء التي تتناولها بشكل صحيح حتى لا تأكل كثيرًا. كونها غنية بفيتامينات A و B6 و C ، فإن المانجو توفر العناصر الغذائية الأساسية التي تحتاجها المرأة أثناء الحمل. المانجو غنية بحمض الفوليك والبوتاسيوم والحديد.

يُعتقد أن تناول المانجو أثناء الحمل يمكن أن يزيد الحرارة في الجسم ، والمعروف باسم "التوليد الحراري". لكن هذا قد لا يكون صحيحا! الأطعمة الغنية بالتوابل والزنجبيل والفلفل الحار ومنتجات الأعشاب القوية تحتاج إلى طاقة لهضمها ومعالجتها ، كما أنها مسؤولة عن زيادة حرارة الجسم. ومع ذلك ، لا يوجد دليل على أن تناول المانجو يزيد الحرارة أو يتسبب في ضرر للطفل.

تعد المانجو مصدرا كبيرا للطاقة ومضادات الأكسدة التي تعتبر ضرورية خلال فترة الحمل هذه. ومع ذلك ، أثناء شراء المانجو ، تأكد من عدم اختيار تلك التي تنضج كيميائيا. ومثل أي فاكهة أو خضروات أخرى ، يجب أن تأكل المانجو عندما تكون في الموسم. ومع ذلك ، يُقترح استشارة طبيبك قبل تضمين المانجو في نظامك الغذائي.

شاي المانجو

شاي الفواكه يساعد على تقوية الأوعية الدموية. الخصائص المفيدة للشاي لها أهمية خاصة في مرض السكري. استخدام الشاي مفيد للجهاز البصري.

يؤثر الشاي على الأوعية الموجودة في منطقة عضو الرؤية ذات الخصائص المفيدة ، ثمرة الشاي تُحسِّن من رؤية الشخص. المواد المفيدة التي هي جزء من نبات طبي ، في الشاي تحسين عمل البنكرياس.

  • تتكون وصفة الشاي في تطبيق أوراق نبات طبي ، زوج من الملاعق الكبيرة من عصير البابايا. يمتلئ مزيج من الشاي بالماء المغلي ، ويتم غرس الشاي لمدة ربع ساعة.
  • إن إضافة قطع المانجو إلى الشاي في بداية عملية التخمير سيجعل الطعم غنيًا ، وملء الشاي برائحة ، وخصائص مفيدة ضرورية للجسم.

هل يمكن أن تساعد المانجو في الحفاظ على صحة البشرة والشعر؟

تحتوي المانجو على مستويات جيدة من الفيتامينات A و C.

ويشارك فيتامين C في تكوين الكولاجين - وهو البروتين الذي يوفر مرونة الجلد. يعتبر فيتامين C أحد أهم مضادات الأكسدة ، حيث يلعب دورًا وقائيًا ضد الأضرار البيئية ، ويمكن أن يؤثر نقص فيتامين C على التئام الجروح ويزيد من تجاعيد الخطوط الدقيقة والتجاعيد. يتطلب شعرنا أيضًا فيتامين C لإنتاج الكولاجين وأيضًا للمساعدة في امتصاص الحديد - وهو معدن مهم لنمو الشعر.

تحتاج جميع الخلايا إلى فيتامين (أ) للنمو ، بما في ذلك الجلد والشعر - وتشير بعض الدراسات إلى أنه قد يقدم تأثيرات وقائية محتملة ضد علامات الشيخوخة. أحد الأدوار الرئيسية لفيتامين (أ) في صحة الشعر والبشرة هو مشاركته في إنتاج الزهم ، المادة الدهنية التي ترطب بشرتنا وفروة الرأس.

القيمة الغذائية للمانجو

يتم تعبئة المانجو بالعناصر المغذية والفيتامينات التي يمكنها تلبية الاحتياجات الغذائية للمرأة الحامل إلى حد ما. المانجو مصدر غني لفيتامين (أ) وفيتامين (ج) ومعبأة بالفلافونويدات مثل ألفا وبيتا كاروتين وبيتا كريبتوكسانثين. كما أنها تحتوي على البوتاسيوم والفولات والنحاس بكميات جيدة. لمعرفة المزيد عن القيمة الغذائية للمانجو ، ألقِ نظرة على الرسم البياني أدناه. يسرد الرسم البياني أدناه القيمة الغذائية للمانجو.

المبدأالقيمة الغذائية
طاقة70 سعر حراري
الكربوهيدرات17 جم
بروتين0.5 جم
إجمالي الدهون0.27 غرام
كولسترول0 ملغ
الألياف الغذائية1.80 جم
النياسين0.584 ملغ
حمض البانتوثنيك0.160 ملغ
البيريدوكسين (فيتامين ب 6)0.134 ملغ
الريبوفلافين0.057 ملغ
الثيامين0.058 ملغ
فيتامين سي27.7 ملغ
فيتامين أ765 وحدة دولية
فيتامين ه1.12 ملغ
صوديوم2 ملغ
بوتاسيوم156 ملغ
الكلسيوم10 ملغ
نحاس0.110 ملغ
حديد0.13 ملغ
المغنيسيوم9 ملغ
المنغنيز0.027 ملغ
زنك0.04 ملغ

خصائص مفيدة من عصير المانجو

مزيج من الكلمات "المانجو ، عصير ، فائدة" يعتبر لا ينفصلان. عصير تم الحصول عليها من الفاكهة الشفاء ، لديه قائمة كبيرة من الخصائص المفيدة.

فوائد الجسم هي الفيتامينات في الجهاز المناعي. خصائص مفيدة من الأحماض الأمينية يحسن عملية الهضم. المواد المعدنية سوف تستفيد إلى الأفق.
يتم استخدام عصير المانجو في إطار الوقاية من السرطان.

لحل مشاكل الأوعية الدموية ، وعلاج أمراض القلب ، يؤخذ استخدام عصير الجنين في الاعتبار في النظام الغذائي.

خصائص المانجو

في حين أن الثمار ليست ناضجة ، إلا أنها خضراء اللون ، وتكوينها نشا. الفواكه الناضجة لها بنية ليفية وذوق حلو ويمكن أن يكون لونها أحمر أو أصفر. اللحم برتقالي أو أصفر. يوجد داخل الثمرة العظم الذي يصعب فصله عن اللب.

يستخدم المانجو ليس فقط في الطبخ ولكن أيضا في الطب الشعبي والتجميل. في الوقت الحالي ، أجرى العلماء العديد من دراسات المانجو ، ولا يمكن أن تكون النتائج الأولى سعيدة - وفقًا للأرقام ، يمكن لمانجو المكونات مكافحة الخلايا السرطانية بفعالية في الأمعاء والصدر.

كيف العديد من المانجو يمكنك أن تأكل أثناء الحمل؟

المانجو غنية بالسعرات الحرارية ولكن يمكن أن تكون مصدرا كبيرا للطاقة. ستحتاج إلى الكثير من الطاقة أثناء الحمل ، خاصة في الأثلوث الثالث. إذا طلب منك طبيبك زيادة السعرات الحرارية ، يمكنك إضافة المانجو إلى نظامك الغذائي. ومع ذلك ، فإن الاعتدال هو المفتاح هنا لذلك لا تتجاوز تناول الطعام وراء المانجو واحد في اليوم.

هل المانجو مفيد للقلب؟

أشارت دراسة أجريت على الحيوانات في عام 2016 إلى أن أحد المغذيات النباتية في المانجو ، مانغيفيرين ، يقدم فوائد وقائية للقلب بما في ذلك انخفاض الالتهاب.

تناول نظام غذائي متوازن ومتنوع يتضمن خمسة أجزاء من الخضروات والفواكه ، مثل المانجو ، يمكن أن يساعد في الحفاظ على صحة قلبك.

فائدة المانجو المجففة والضرر

ستفيد الفواكه المجففة الجسم في فترة فقدان الوزن ، وعندما تحافظ على الحالة المزاجية التي تريدها لذيذة. ثمار المانجو المسكرة منخفضة السعرات الحرارية ، غنية بالفيتامينات. يتم تحديد خصائص مفيدة من الفواكه المجففة من خلال وجود الفيتامينات من المجموعة B (B1 ، B2 ، B5 ، B6 ، B9 ، B12).

تحتوي الفاكهة المسكرة على فيتامينات A ، C ، D ، والتي من شأنها تحسين خصائصها المناعية. الكاروتين والأحماض الأمينية والمعادن هي جزء من التركيبة الغنية من الفواكه المجففة. المنتج المجفف على شكل فواكه مجففة يعمل على تطبيع عملية الهضم ، ويزيل المواد الضارة ، وهذا مفيد للجسم.

ويعتقد أن الخصائص المفيدة للفواكه المسكرة ضرورية للوقاية من أمراض القلب والأوعية الدموية. يمكن الشعور بفوائد ملموسة مع الاستخدام المنتظم للفواكه المجففة مع ارتفاع ضغط الدم وفقر الدم وتصلب الشرايين.

يمكن حظر التأثير الإيجابي للمنتج المجفف في شكل فواكه مجففة من خلال الإضرار بالجسم من الاستخدام المفرط للفواكه المسكرة. يوجد في المنتج المجفف الكثير من مواد السكر ، والتي يمكن أن تسبب الكمية الزائدة في الدم ضررًا. ومن بين موانع الفواكه المجففة ، التي تؤدي إلى الأذى ، الحساسية.

استخدم المانجو

المانجو - ثمرة صحية جيدة ، والتي يمكن أن تكون نعمة حقيقية للأشخاص الذين يعانون من أمراض وأمراض مختلفة. لذلك ، تحتوي هذه الفاكهة على مجموعة كاملة من الفيتامينات والمواد المغذية ، وحمض الأسكوربيك فيها مقارنة بالليمون. من المعتقد أن تناول فاكهة واحدة في اليوم ، يمكنك حماية جسمك من مرض السكري وخفض مستويات الكوليسترول في الدم.

تحتوي الفاكهة الناضجة على نسبة عالية من البيتا كاروتين ، أكثر من الجزر. تسمح كمية كافية من هذه المادة للجسم بتركيب فيتامين (أ) ، الذي يحمي من نزلات البرد ، ويجعل الرؤية الليلية أكثر حدة ، وتطبيع عملية التقرن في الجلد. بالإضافة إلى البيتا كاروتين في المانجو والفيتامينات والأحماض العضوية والصغرى والكلي.

بسبب كمية كبيرة من السوائل والمعادن في لب الفاكهة ، يمكن أن المانجو تحفيز الكلى والأمعاء. فهو يساعد على إزالة السوائل الزائدة والسموم ، وتحسين التمثيل الغذائي. بسبب المحتوى العالي من البيتا كاروتين ، فإن الفاكهة هي ومضادات الأكسدة.

حتى فاكهة واحدة يمكن أن تملأ ثلث الاحتياجات اليومية من البوتاسيوم وتساعد على خفض ضغط الدم. يحتوي فيتامين ب 6 الموجود في المانجو على تهدئة الأعصاب ويعوض نقص هذا الفيتامين الناجم عن التوتر العاطفي. عندما اضطرابات النوم والمانجو هي أيضا مفيدة للشخص. إذا كنت تأكل الفاكهة قبل النوم بساعات ، يمكنك بناء حلم.

في أمراض الجهاز الهضمي ، يساعد المانجو في تهدئة بطانة المعدة وتنشيط الهضم. الثمار لها تأثير ملين خفيف يساعد على الإمساك. عصير المستخرج من الفاكهة ، فمن المستحسن إعطاء الأطفال الأكبر سنا.

الفوائد الصحية للأكل المانجو أثناء الحمل

نظرًا لأن المانجو لها طعم حلو وحامض فريد ، فهي مفضلة لدى النساء الحوامل لأن تناول المانجو قد يساعد في تخفيف الشعور بالغثيان إلى حد كبير. بناءً على حصصهم الغذائية ، فيما يلي الفوائد الصحية لأكل المانجو أثناء الحمل:

1. النساء الحوامل بحاجة إلى الحديد لمنع فقر الدم ، وهي حالة شائعة أثناء الحمل. يمكن تناول المانجو تلبية الاحتياجات الخاصة بك الحديد. إذا كنت تأكل حتى مانجو واحد كل يوم ، فيمكن أن يزيد عدد خلايا الدم الحمراء التي يمكن أن تساعد في محاربة فقر الدم.

2. تحتوي المانجو على حمض الفوليك بكثرة مما يساعد على نمو الجنين أثناء الحمل. نظرًا لأن المانجو غني بحمض الفوليك ، فإن تناولها في الأثلوث الأول من الحمل يمكن أن يساعد في نمو الجهاز العصبي للجنين. يمكن أيضًا تجنب عيوب الأنبوب العصبي التي تحدث في بداية الحمل عن طريق استهلاك المانجو بكميات مناسبة.

3. المانجو هي مصدر جيد للألياف الغذائية ، وهو أمر ضروري للحفاظ على الجهاز الهضمي في صحة جيدة. للتغلب على مشكلة الإمساك أثناء الحمل ، يمكنك أكل المانجو. ومع ذلك ، لا تراقب الكمية على الرغم من أن الإفراط في تناول الطعام يمكن أن يؤدي إلى غازات وشعور غير مريح.

4. نظرًا لأن المانجو غني بفيتامين C ، فإنها تعمل كمضاد للأكسدة قوي ، مما يمنع الجذور الحرة في جسم الإنسان من النمو. يمكن أن يقلل فيتامين C في المانجو من خطر المخاض قبل الأوان.

5. المانجو غنية بفيتامين B6 الذي ، مثل حمض الفوليك ، مثالي لتطوير الجهاز العصبي.

6. تحتوي المانجو على فيتامين أ ، وهو مفيد لتطور عظام وأسنان الطفل. كما أنه يغذي العيون والجهاز العصبي. إذا كنت تتناول بالفعل مكملات فيتامين أ ، استشر طبيبك لأن فائض هذا الفيتامين يمكن أن يسبب سمية الكبد لدى الطفل.

7. المانجو مصدر غني للمغنيسيوم ، وهو علاج طبيعي لارتفاع ضغط الدم ويمنع تسمم الحمل. منذ تسمم الحمل يمكن أن يؤدي إلى نوبات أثناء الحمل ، يمكن إضافة المانجو إلى نظامك الغذائي مساعدة.

8. يمكن أن يساعد طعم المانجو الحلو والحامض على معالجة غثيان الصباح ، وهو حالة حمل شائعة. يمكن لفيتامين ب 6 في المانجو أن يجعل الصباح محتمل.

9. البوتاسيوم يساعد على الحفاظ على توازن السوائل في الجسم ، وهو أمر بالغ الأهمية بشكل خاص أثناء الحمل. يمكن أن يؤدي تراكم السوائل في الأطراف السفلية إلى إعاقة الحركة والسوائل الزائدة يمكن أن تكون خطيرة أيضًا. كما أن المانجو مصدر جيد للبوتاسيوم ويمكنك تضمينها في نظامك الغذائي.

10. السكريات الطبيعية الموجودة في المانجو تأكد من أنك لا تستسلم لرغبات السكر وتمنعك من استهلاك الأطعمة التي تحتوي على السكريات والمواد الحافظة الاصطناعية.

هل المانجو المجفف صحي مثل المانجو الطازج؟

قد يكون المانجو المجفف بديلاً مناسبًا للمانجو الطازج ولكنه أعلى بشكل ملحوظ في السكر والسعرات الحرارية ، حيث يحتوي على أكثر من 300 سعر حراري لكل 80 جرام (مقارنة بـ 53 سعرة حرارية في 80 جرام من المانجو الطازج) ، وأكثر من أربعة أضعاف كمية السكر ، عند 63 جرام لكل 80 جرام جزء. يحتوي المانجو المجفف على مستويات جيدة من الألياف ، بمعدل 12 جم لكل وجبة ، لكن لا يزال من المفيد مشاهدة حجم الجزء الخاص بك واختيار المانجو الطازج كلما أمكن ذلك.

حمية مانجو مان:

هذا النظام الغذائي ليس مجرد مانجو.

الدكتور وين بيكرينغ ، مانجو مان ، كان يساعد الناس في جميع أنحاء العالم على إنقاص الوزن وتحقيق أفضل صحة لحياتهم لأكثر من 30 عامًا.

انه يبدو قليلا zany لكننا نحب نهجه للصحة كثيرا! كما يحدث أن يكون نصف أمريكي نصف كندي. الصورة له في سن 57 سنة. انقر هنا!

التغذية بالأرقام
يحتوي كوب واحد (يحتوي على 225 جم) على ما يلي. تنطبق النسب المئوية على القيمة اليومية.

  • 105 سعرات حراريه
  • 76 في المئة فيتامين ج (مضادات الأكسدة والداعم المناعي)
  • 25 في المئة فيتامين أ (مضادات الأكسدة والرؤية)
  • 11 في المئة فيتامين ب 6 زائد فيتامينات ب أخرى (إنتاج هرمون في الدماغ وأمراض القلب)
  • 9 في المئة الألياف بروبيوتيك صحية
  • 9 في المئة النحاس (النحاس عامل مساعد لكثير من الإنزيمات الحيوية بالإضافة إلى إنتاج خلايا الدم الحمراء)
  • 7 في المئة البوتاسيوم (لتحقيق التوازن في تناولنا الصوديوم العالي)
  • 4 في المئة المغنيسيوم

كيفية تحضير نمط المانجو الخام

1. أمسك المانجو على جانبها وقلل على جانبي البذور المركزية. سوف تنتهي بـ "نصفي" كبيرتين بالإضافة إلى البذور المركزية.
2. ضع كل شوط على لوح التقطيع بحيث يكون التقشير متجهاً لأسفل وقطع اللحم المكشوف بنمط أفقي ورأسي ، مع الحرص على عدم قطع الجلد بعمق.
3 ثم اقلب النصف بالكامل لإخراج المكعبات كما هو موضح في الصورة أعلاه.

أنا أحب رقائق المانجو

المانجو للبشرة:

خارجيا:
مجرد مزج المانجو والتطبيق على الوجه سريع وسهل. تحتوي المانجو على بيتا كاروتين ، الذي يحوّله جسمك إلى فيتامين أ. وهذا الفيتامين C ضروريان لإصلاح البشرة.

اتبع هذا الرابط لرؤية وصفة أكثر اكتمالا: قناع الطين من مانجو. هذا له كل فوائد المانجو بالإضافة إلى فوائد التقشير من دقيق الشوفان واللوز.

لعلاج أقل خطورة لهذا القناع الطيني ، يمكنك أن تشاهدني وهو يصنع لي شخصياً في ... Randy’s Homemade Mango Mud Mast

داخليا:
عند تناولها ، يساعد المانجو في حل جميع مشاكل البشرة بما في ذلك البثور. استخراج الحفرة الكبيرة أو البذور من المانجو الخضراء. يمكنك أن تأكل هذه البذرة نيئة أو مطبوخة ، أو جرب وصفة مثل Cucumber-Mint-Mango Lightness.

القرود تختار أن تأكل البذور من المانجو الأخضر. يشير المعالجون بالأيورفيدا إلى أن البذرة هي التي تمنح القرد طاقته وقوته القوية للقفز في خصلة شعر.

يحذر:

  1. إذا كان لديك حساسية من اللاتكس ، يكون رد الفعل ممكنًا مع المانجو وخاصة المانجو الأخضر. يتطور هذا التفاعل بسبب حمض لاكارديك.
  2. يحتوي قشر المانجو والنسغ على يوريوشول ، وهو مادة كيميائية في اللبلاب السام والسماق السام يمكن أن يسبب الحساسية في الأفراد المعرضين للإصابة.
  3. ينضج المانجو من قبل بعض التجار الذين يستخدمون كربيد الكالسيوم الذي يمكن أن يسبب مشاكل صحية خطيرة (سبب آخر لشراء العضوية). إذا كان لديك مانجو غير عضوي ، فعليك غسله جيدًا قبل تناوله أو نقعه في الماء خلال الليل.

وصفات المانجو:

Deluxe Mango Crumble: شيء ما عن المانجو يجعلها فاخرة ، وعندما تصبح في تنهار تصبح إلهية.

خيار - نعناع - مانجو الخفة: مشروب بارد ومنعش باستخدام المانجو الأخضر.

مربى المانجو: خالي من القمح ، خالي من البيض ، خالي من الألبان.

المانجو لذيذ جدا وصحية ونحن نعتبره Powerfood.

Powerfoods الأخرى للتحقق من:

  • لوز: ملك المكسرات.
  • شاي أخضر: و Powerfood الذي يحكم العالم.
  • تفاح: Powerfood بوم.
  • دقيق الشوفان: 10 أسباب ذكية للاستمتاع بشوفان الشوفان.

استخدام المانجو

في كثير من الأحيان المانجو ، وتناول الطعام الطازج فقط. من الفاكهة لصنع السلطات والحلويات والعصائر والمربيات. ولأغراض التجميل ، فإن المانجو مناسب للعناية بأي نوع من أنواع البشرة. إنه ينعش البشرة ويرطبها ويغذيها. الأكثر فعالية هذه الفاكهة للبشرة الجافة أو الناضجة. يوصى بزبدة المانجو لتقشير البشرة بعد حروق الشمس أو عند حساسية الجلد. ستجعل بشرتك أكثر نعومة وتنعيمها وتزيد من مرونتها وتحارب ظهور علامات التمدد.

الآثار الجانبية لاستهلاك المانجو أثناء الحمل

على الرغم من أن تناول المانجو الناضج بشكل طبيعي ليس له أي آثار جانبية كبيرة ، فإن المانجو المنضج صناعيًا قد يحتوي على آثار من كربيد الكالسيوم ، وهو عامل ناضج ، والذي يمكن أن يعرض الأم والطفل إلى الآثار الضارة للزرنيخ والفوسفور. فيما يلي بعض الآثار الجانبية للأكل المانجو ناضجة.

  • إسهال
  • تقلب المزاج
  • دوخة
  • الصداع
  • النوبات
  • نعاس
  • الإحساس بالوخز في اليدين والقدمين

كيف تنضج وتخزين المانجو

لا يجب وضع المانجو في الثلاجة حتى تنضج ، لذلك ضع الفواكه غير الناضجة في درجة حرارة الغرفة لبضعة أيام أو يمكنك وضعها في كيس ورقي لتسريع العملية. بمجرد نضجها ، خزنها في الثلاجة لمدة تصل إلى خمسة أيام. من أجل معرفة ما إذا كانت ناضجة ، قم فقط بضغطها بلطف - يجب أن تشعر بالنعومة وقد تكون قادرة على شم رائحة حلوة من نهاية الثمرة.

ضرر المانجو

منذ المانجو يحتوي على الكثير من السكر ، مرض السكري يأكل لا ينصح. إن إساءة استخدام المانجو يمكن أن تسبب الإمساك (لتحقيق تأثير ملين ، لا يمكن أن تحتوي على أكثر من مانجو في اليوم) ، الحمى أو الشرى. على الرغم من أن المانجو ليس الفاكهة الأكثر سعرة بالسعرات الحرارية (65 كيلو كالوري / 100 غرام) ، إلا أن الأشخاص الذين يعانون من زيادة الوزن في الجسم تحتاج إلى اتباع المانجو.

يجدر أيضًا مراعاة بعض الاحتياطات: بعد تناول المانجو ساعتين على الأقل من عدم شرب الكحول والحليب. والأشخاص الحساسة قشر قد يسبب ضررا على الغشاء المخاطي.

نصائح لخفض سمية المانجو

ليس من السهل دائمًا معرفة ما إذا كانت ثمار المانجو التي تشتريها مصطنعة أم لا. بعض الاحتياطات البسيطة يمكن أن تساعد في تقليل المخاطر. وتشمل هذه -

  • اغسل المانجو - اغسل المانجو جيدًا قبل استهلاكها للتأكد من إزالة أي عامل إنضاج متبقٍ.
  • قشر المانجو انزع القشرة قبل أن تأكل اللحم. هذا سوف يساعد في تقليل خطر التعرض للسموم.
  • الحفاظ على النظافة المناسبة - تأكد من تنظيف السكاكين ولوح التقطيع وغسل يديك جيدًا بعد تقشير المانجو وقطعها.

نصيحة مفيدة أخرى هي شراء المانجو الخام ثم تنضج في المنزل. هذه هي الطريقة الوحيدة للتأكد من خلوها من كربيد الكالسيوم.

1. ما المانجو هي آمنة لتناول الطعام أثناء الحمل؟

يمكن استهلاك المانجو ، الخام أو الناضج ، أثناء الحمل وهي آمنة. المانجو الناضج ينشط الشهية ويساعد على الهضم ويمكن أن يساعد في تحسين بشرة البشرة. Raw mangoes contain vitamins that fight acidity and morning sickness, making it completely safe for consumption during pregnancy.

3. How Will I Know Whether a Mango Is Ripe?

If you are keen on eating a fully ripe mango, make sure you have checked for the following before gulping it down:

  • Texture: A ripe mango will be slightly soft. You can buy a firm mango and leave it to ripen. But remember, it should be consumed before it turns mushy.
  • Smell: If a mango smells sweet, then it is ripe and you can buy it.

If the quantity of mangoes consumed is within permissible limits, you can consume them during pregnancy. But you should always speak to your doctor about including mango milkshakes and mango slices in your daily diet. Consult your doctor then include this sweet fruit in your pregnancy diet.

Michael Jessimy

Michael Jessimy is a Reg. Pharmacist, Bodybuilder, Nutrition Consultant, Fitness Pro. He is a specialist fitness writer that can easily craft pieces which are both informative and easy to read. Michael is a certified medical write and a qualified pharmacist that makes medical writing easily understandable by the general population. Michael Jessimy range of expertise encompasses pharmaceutical and medical writing, White Paper production, as well as Fitness and Bodybuilding consultation.

شاهد الفيديو: فوائد واضرار المانجو. لها اضرار كبيره ولكن لها فوائد فى نفس الوقت (مارس 2020).